特級南澳生曬珍珠肉（250g）

即是珍珠蚌的肉身，再經天然生曬而成。南澳的最深海處，水質出名清澈，水溫全年在19℃左右，而且水中的微生物含量及種類繁多，所以南澳出產的珍珠肉特別肥美、鮮甜。再加上是天然海裡生長造就只其肉身較富彈性，味道份外濃郁顏色晶瑩通透，色帶微紅光澤，產量極少，屬矜貴罕有海味之一。

中醫稱其性味甘鹹、微寒，有滋養肝陰肝作用，益眼明目功效顯著。特別對腎功能有很大補益之處。